The Joy Of Mixology Revised And Updated Edition

The Joy of Mixology  Revised and Updated Edition PDF
Author: Gary Regan
Publisher: Clarkson Potter
ISBN: 0451499034
Size: 67.85 MB
Format: PDF, ePub, Docs
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 352
View: 6186

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A thoroughly updated edition of the 2003 classic that home and professional bartenders alike refer to as their cocktail bible. Gary Regan, the "most-read cocktail expert around" (Imbibe), has revised his original tome for the 15th anniversary with new material: many more cocktail recipes--including smart revisions to the originals--and fascinating information on the drink making revival that has popped up in the past decade, confirming once again that this is the only cocktail reference you need. A prolific writer on all things cocktails, Gary Regan and his books have been a huge influence on mixologists and bartenders in America. This brand-new edition fills in the gaps since the book first published, incorporating Regan's special insight on the cocktail revolution from 2000 to the present and a complete overhaul of the recipe section. With Regan's renowned system for categorizing drinks helps bartenders not only to remember drink recipes but also to invent their own, The Joy of Mixology, Revised and Updated Edition is the original drinks book for both professionals and amateurs alike.

Schumann S Bar

Schumann s Bar PDF
Author: Charles Schumann
Publisher:
ISBN: 9783898835022
Size: 37.47 MB
Format: PDF, Docs
Category :
Languages : en
Pages : 416
View: 3095

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American Bar

American bar PDF
Author: Charles Schumann
Publisher:
ISBN: 9783453043688
Size: 19.51 MB
Format: PDF
Category : Alcoholic beverages
Languages : en
Pages : 399
View: 1548

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Einfach Wein

Einfach Wein PDF
Author: Aldo Sohm
Publisher:
ISBN: 9783791386645
Size: 39.24 MB
Format: PDF, ePub, Mobi
Category :
Languages : en
Pages : 272
View: 3596

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How To Drink Rum

How to Drink Rum PDF
Author: Dave Broom
Publisher: GRÄFE UND UNZER
ISBN: 3833861118
Size: 17.48 MB
Format: PDF, ePub
Category : Cooking
Languages : de
Pages : 224
View: 5411

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Erfahren Sie, warum Rum gerade eine echte Renaissance erlebt und heute zu den angesagtesten Spirituosen zählt! Die Zahl der Rum-Marken wächst unaufhörlich – Bartender und Liebhaber entdecken ihn als qualitativ hochwertige Basis-Spirituose für einfache und komplexe Drinks. Dave Broom zeigt kenntnisreich, was es mit international verbreiteten Stilen, wie Premium Aged und Spiced Rums, sowie mit besonderen Rums, wie Cachaça auf sich hat. Mit kurzen Einführungen in über 100 Rumsorten, Hintergründen zur deren Entstehung und einer aromatischen Verortung auf einer Flavour Map lässt er die Leser teilhaben an seinen Entdeckungen. Er beschreibt darüber hinaus, mit welchem Begleiter (von Kokoswasser über Ginger Beer und Clementinensaft bis Cola) der jeweilige Rum am besten zu trinken ist: Einfach einsteigen, selbst mixen und genießen! Über 50 Cocktail-Rezepte bieten weitere faszinierende Geschmackserlebnisse und zeigen: Rum gehört in jede sortierte Hausbar!

Veuve Clicquot

Veuve Clicquot PDF
Author: Tilar J. Mazzeo
Publisher:
ISBN: 9783423346740
Size: 71.98 MB
Format: PDF, ePub, Docs
Category :
Languages : de
Pages : 319
View: 2959

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Ber Cocktails

  ber Cocktails PDF
Author: Sasha Petraske
Publisher:
ISBN: 9780714873565
Size: 24.19 MB
Format: PDF, ePub, Mobi
Category :
Languages : en
Pages : 240
View: 5451

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Eine Kurze Geschichte Der Trunkenheit

Eine kurze Geschichte der Trunkenheit PDF
Author: Mark Forsyth
Publisher: Klett-Cotta
ISBN: 3608115838
Size: 52.38 MB
Format: PDF
Category : History
Languages : de
Pages : 271
View: 5295

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Kenntnisreich und berauschend witzig beschreibt Mark Forsyth in seiner feuchtfröhlichen Kulturgeschichte des Betrunkenseins, warum wir evolutionär danach streben, dem Alkohol zuzusprechen. Seriös und voller Enthusiasmus berichtet er von alten Ägyptern mit Schlagseite, Weintrinkern im antiken Griechenland und sternhagelvollen Wikingern, die wie uns ihre Liebe zum Alkohol einte. Was mit angeschickerten Einzellern in der Ursuppe begann, setzte sich historisch in der immerwährenden menschlichen Tendenz fest, lieber häufiger als seltener zu tief ins Glas zu schauen. Zu jeder Zeit, an jedem Ort der Welt hat eine jede Kultur sich dem alkoholischen Rausch ergeben oder ihn – zweifelsohne erfolglos – bekämpft. Trunkenheit war und ist eine Anhäufung von Widersprüchen, die mal Streit, mal Frieden stiftet. Für die Perser eine Voraussetzung zur politischen Debatte, war sie für die alten Griechen ein Mittel zur Selbstdisziplinierung und im antiken Ägypten Bedingung für spirituelle Ekstase und Erleuchtung. Sich einen zu genehmigen kann religiöse oder sexuelle Gründe haben, es kann Könige stürzen und Bauern erheben. Höchst informativ und amüsant beschreibt Mark Forsyth, womit sich die Menschen zuschütteten, wer einen über den Durst trank und warum – aus den zahllosen möglichen Gründen – die Menschheit bis heute nicht vom Alkohol loskommt. Dies ist, im besten Sinne, die Geschichte der angesäuselten Welt.

Little Black Book Der Cocktails

Little Black Book der Cocktails PDF
Author: Virginia Reynolds
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 3527694625
Size: 14.43 MB
Format: PDF, ePub, Docs
Category : Cooking
Languages : de
Pages : 169
View: 6611

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Cocktails schmecken und sind eine angenehme Abwechslung zum Alltagstrott, leider sind sie oft teuer. Teuer? Nicht wenn man sie selbst macht. Das »Little Black Book der Cocktails« erklärt Ihnen wie. Es zeigt Ihnen die grundlegenden Handgriffe, stellt Ihnen das richtige Handwerkszeug vor und klärt Sie darüber auf, welcher Drink zu welcher Gelegenheit passt. So erfahren Sie schnell, was Sie über Cocktails und einen gelungenen Abend wissen müssen. Und weil große Mixer oft auch große Trinker sind, gibt Ihnen der Autor auch noch Tipps, wie Sie am Tag danach den Kater bekämpfen. Die zweite Auflage wurde um ein eigenes Kapitel über alkoholfreie Cocktails erweitert. Damit auf Ihrer nächsten Party auch wirklich niemand zu kurz kommt!